1-2 fette di prosciutto crudo a persona
1-2 mango (dipende dalle dimensioni)
Preparazione:
Rimuovere la buccia del mango;
Eliminare il nocciolo;
Tagliare la polpa a spicchi;
Avvolgere ogni spicchio di mango con una fetta di prosciutto crudo.
Adagiare sul piatto di portata.
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