Pane e Uovo

Ingredienti:

• Pane in cassetta
• Uova
• Prosciutto cotto
• Sottiletta
• olio
• sale

Preparazione:

Ungere una padella antiaderente con un filo d'olio
Prendere una fetta di pane in cassetta e ritagliare senza romperla la parte interna, tenendola da parte
Scaldate la padella e appoggiatevi il pane ritagliato

 Rompere un uovo all'interno del pane

Appena si è un pò solidificato, con una paletta giratelo
Chiudete il foro creato con il pezzo ritagliato, premendo un pò con la paletta

Rigirate il tutto
Stendete sopra una fetta di prosciutto cotto
Aggiungete una sottiletta e fatela fondere
Servite caldo

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